泡椒小章鱼
最近中了泡椒毒 疯狂的写各种泡椒食谱。。。。。。四川人 将泡椒进行到底
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步骤1/20
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大葱饼 干花椒 泡小米辣对半剪开 泡野山椒对半剪开 蒜片 泡姜丝 辣椒圈 手工红油豆瓣酱 我自己做的 从不吃市场卖的另外洋葱丝 忘拍了
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步骤2/20
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小章鱼治净 须须剪短 冷水➕料酒入锅煮沸
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步骤3/20
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洗净 控水
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步骤4/20
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坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣给大葱饼 泡小米辣 泡野山椒 泡姜丝 干花椒 手工红油豆瓣酱 爆香 炒出红油
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步骤5/20
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给小章鱼翻炒半分钟
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步骤6/20
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给米酒 生抽 蚝油 白胡椒粉 白糖 翻炒一分钟
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步骤7/20
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给洋葱丝翻匀
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步骤8/20
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给盐 鸡粉 辣椒圈 蒜片 翻匀 关火出锅
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步骤9/20
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盛盘 撒熟白芝麻
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步骤10/20
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步骤11/20
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步骤12/20
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步骤13/20
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步骤14/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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本食谱仅供参考 请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-26
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