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鸡汁蒜蓉烤生蚝

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时光深巷少女与喵

不知道跨年吃什么⁉️来一份蒜蓉烤生蚝吧绝对不输大排挡的味道‼️‼️ 简单快手的方子，只要把各种材料炒一炒放到生蚝上面，再推进烤箱等几分钟就可以啦在家也能做路边小吃，有木有超级心动呢
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
生蚝 10~12个
、
太太乐鸡汁 2滴
、
蒸鱼豉油 8g
、
蚝油 3g
、
白砂糖 1g
、
香油 3g
、
植物油 40g
、
料酒 少许
、
柠檬汁 少许
、
大蒜 1个（大）
、
洋葱 半个
、
香葱 1根
、
小米辣 3g
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 撬生蚝的时候一定要做好防护措施，必须记得戴手套； 2. 生蚝没有可以插入的地方的话可以钳掉一个小口再插入刀子； 3. 蒜蓉切末后可以先过一遍水防止炒糊； 4. 生蚝肉开始缩紧就表示熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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