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甜辣清蒸鲤鱼的做法

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甜辣清蒸鲤鱼

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做给女朋友吃！哈哈

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲤鱼一条

、

西红柿一个

、

葱适量

、

大蒜两瓣

、

香菜适量

、

辣椒两根

、

姜适量

、

油盐酱醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将葱茎叶分开，茎切丝，大蒜拍碎，姜切片切丝，辣椒切碎，西红柿切成小块备用
步骤2/3 点击查看大图
鱼洗干净花刀，把姜片和一部分大蒜放进鱼肚，用碗加入适量酱油、盐、耗油、醋、白糖，然后均匀淋到鱼身上，入锅蒸到鱼目突出，肉不粘骨头就熟了
最后一步点击查看大图
出锅以后把辣椒香菜和姜丝葱丝放到鱼身上，加入适量调料炒西红柿，快熟了就加水再放葱花，然后淋到鱼身上，好了，可以大快朵颐了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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