酒酿圆子
大冷天的早上用它搭配圆子煮一碗，用来当早餐非常不错的，暖身又暖胃。当然除了搭配圆子，也可以直接煮鸡蛋，加红枣或者桂圆一起煮都是非常好吃的哟。一天之际在于晨，一天三顿当中，早餐尤为重要，早餐吃好身体倍棒哟。
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步骤1/7
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把南瓜去皮，切成小块，冷水上锅蒸熟，能用筷子戳穿说明熟了。
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步骤2/7
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把蒸熟的南瓜装在一个大一点的碗里，趁热用勺子碾成南瓜泥。
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步骤3/7
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加入水磨糯米粉，揉成光滑的面团。
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步骤4/7
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把面团搓成长条，揪一小块搓圆，做成小圆子。
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步骤5/7
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准备好一碗酒酿，小编用的酒酿是自家做的， 超市都能买得到。
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步骤6/7
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砂锅里装入半锅的水，放入一小块冰糖，加入小圆子，煮至漂浮在水面上。
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最后一步
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倒入酒酿再次煮开，就可以开吃了，早上来一碗，营养一整天。
1、 往南瓜泥里加糯米粉时，要一边加一边用筷子搅拌，慢慢加。不要一次加太多。
2、 酒酿圆子，建议开车之前不要吃，还是含有少量的酒精成份的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-27
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