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酒酿圆子(3/7)
把南瓜去皮，切成小块，冷水上锅蒸熟，能用筷子戳穿说明熟了。
把蒸熟的南瓜装在一个大一点的碗里，趁热用勺子碾成南瓜泥。
加入水磨糯米粉，揉成光滑的面团。
把面团搓成长条，揪一小块搓圆，做成小圆子。
准备好一碗酒酿，小编用的酒酿是自家做的， 超市都能买得到。
砂锅里装入半锅的水，放入一小块冰糖，加入小圆子，煮至漂浮在水面上。
倒入酒酿再次煮开，就可以开吃了，早上来一碗，营养一整天。