鲜虾猪肉馄饨
馄饨加入鲜虾,鲜美又营养,一次可以做多点放冰箱时冷冻,方便随时可以吃,不仅可以作为早餐,半夜饿了也可以煮一碗当宵夜也是非常不错的。
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步骤1/24
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准备好材料
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步骤2/24
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鲜虾去壳去虾线切成小粒状,也可以切末,随个人喜好,猪肉洗净剁成末,葱切葱花,姜切末
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步骤3/24
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把猪肉、虾仁放入大的容器中,加入姜末和葱花,打入一个鸡蛋
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步骤4/24
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加入生抽
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步骤5/24
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加入蚝油
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步骤6/24
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加入五香粉
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步骤7/24
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加入鸡精
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步骤8/24
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加入盐
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步骤9/24
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加入食用油
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步骤10/24
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用筷子顺时针一个方向搅拌均匀
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步骤11/24
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取一个馄饨皮,放入馅料
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步骤12/24
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再收口捏紧,馄饨的包法没有固定,随自己喜欢
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步骤13/24
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依次包完所有的馄饨皮
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步骤14/24
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生菜洗净备用
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步骤15/24
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另取一个碗作汤底:加入生抽
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步骤16/24
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加入鸡精
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步骤17/24
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加入盐
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步骤18/24
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加入虾米
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步骤19/24
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加入香油拌匀备用
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步骤20/24
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锅中倒入适量的清水烧开后,放入馄饨和生菜
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步骤21/24
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煮熟后捞出放入刚才调好汤底的碗中
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步骤22/24
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加入2碗煮馄饨的水
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步骤23/24
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放上生菜,撒上葱花即可食用了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
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