窝蛋滑牛粥
大雪将至,虽然这几天魔都的天气有点反常,只穿件薄薄的外套就能打发,但是冷空气一来也是毫不留情的,一转眼气温就会骤降,亲们也可以准备好大衣围巾御寒啦!雪花飘飘的日子马上就要来临,最舒服的莫过于喝一碗暖暖的粥。但是现在的上班族在上了一天的班后回来就想葛优躺,谁还有闲工夫慢慢地煲个粥啊!现在有了膳魔师焖烧罐全都不用怕,每天早上把材料和开水放进罐子,晚上回来就可以吃到一碗热乎乎的粥了!焖烧罐那小巧的身材,大大的容量,还有隐藏勺子的机关,设计得太人性化了!
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步骤1/9
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1、将大米提前泡好(可以头天晚上浸泡,如果不是头天晚上泡的话,一般可以提前泡一个小时),香菜洗净切断。
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步骤2/9
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2、焖烧罐放入沥干水的大米,加入开水,盖上盖子,进行预热,3分钟后把水倒掉。
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步骤3/9
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3、洗净肥牛卷并稍稍切碎。
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步骤4/9
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4.将肥牛卷加入焖烧罐,再次注入开水约8分满,盖紧盖子。
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步骤5/9
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5.四个小时以后,打开盖子,将鹌鹑蛋打散浇入焖烧罐并加盖焖制五分钟,然后开盖加入白胡椒粉,盐和香菜调味,搅拌一下后尽情享用!
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步骤6/9
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6.看着很诱人吧?
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步骤7/9
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7.舀起牛肉片,好香!
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步骤8/9
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8.再来一张合影图,美美哒开吃!
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最后一步
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9.再来一张!
1、膳魔师焖烧罐需要预热,如要焖烧粥类,请放入焖烧罐进行二次预热,这样焖出来的粥会比较糯。
2、因为肥牛卷比较嫩,无需再汆烫,否则肉质易老。
3、焖烧罐自带勺子,盖子也可以作为碗来使用,非常方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-29
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