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茄子瓤馅

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小甜甜辣辣

少油少盐无糖
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30~60分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 半个
、
黑猪肉馅 300g
、
虾仁 100g
、
木耳 200g
、
葱 半根
、
姜 一小块
、
鸡蛋 一个
、
蚝油 少许
、
日本酱油 少许
、
料酒 少许
、
香油 少许
、
老抽 少许
、
盐 少许
、
研磨杂胡椒 少许
、
日本味精 少许
烹饪步骤
小贴士

特别少的香油和一小勺盐即可。软烂鲜香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-29

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