是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蛋黄酥（极简版）的做法 点击查看大图

蛋黄酥（极简版）

浏览 2992 · 收藏 9
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

月半夫人

用沸水和面，不用醒面，不用揉出膜。口感细腻，绵软，不会口干哦！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
油皮：普通面粉 110克
、
猪油 35克
、
糖 20克
、
沸水 45克
、
油酥：普通面粉 90克
、
猪油 45克
、
馅料：红豆沙 90克
、
面粉 10克
、
咸蛋黄 10个
、
辅料：蛋黄 1个
、
黑芝麻 少量
烹饪步骤
小贴士

制作油皮时，一定是45克沸水，而不是45克水烧沸。一定要将沸水迅速加入油皮材料，以防水变凉后影响效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-29

换个做法

蛋黄酥（极简版）的其他做法

蛋黄酥（极简版）的相关分类

桂花糕 苹果派 蒸螃蟹 大闸蟹 螃蟹 板栗 更多

蛋黄酥（极简版）的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许