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雪梨止咳润肺棒棒糖的做法

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雪梨止咳润肺棒棒糖

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我家孩子刚两周岁，前几天楼下超市，超市阿姨老是给孩子糖吃，阿姨本事好意，我本心是不想给孩子吃的，但是孩子看见糖就喜欢，我想所有小孩子都会这样吧，所以决定自己给孩子制作棒棒糖，看了好多教程，总结了下也借鉴大家的方法，其实都大同小异，就是很多初次尝试亲们，还会担心做不好，所以我会介绍简单清楚的给大家参考

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

大梨子 200克

、

麦芽糖 50克

、

黄冰糖（老冰糖） 150克

、

罗汉果 1个

、

枇杷叶一小把

、

川贝粉 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.把要用的东西准备好了，补充食材和要准备的东西，如下：榨汁机（没有想办法把雪梨榨汁）、棒棒糖磨具棒棒糖纸棍儿、不粘锅（小奶锅）、搅拌铲（没有木质家用铲子也行，最好不用不锈钢的）、过滤网
步骤2/7 点击查看大图
2榨雪梨汁，榨完的梨汁用过滤网过滤下，一两次都可以。然后倒入小奶锅中
步骤3/7 点击查看大图
把川贝母碾碎、罗汉果掰开，还有批把叶，一起放到有梨汁的小奶锅里煮大概30分钟，用过滤网过滤下，只留下原汁
步骤4/7
4，黄冰糖微波炉微下这样容易砸碎，砸碎后放小奶锅中，麦芽糖两勺～3勺放入锅中，也就是黄冰糖、麦芽糖、原汁一起熬，熬到粘稠此时要用搅拌棒慢慢搅拌，准备好一小碗水用来测试熬好了没有，熬差不多可以用筷子沾一点滴到水里，如果变硬就是熬好了，如果是粘的再熬会
步骤5/7 点击查看大图
准备好的磨具，赶紧把熬好的汤汁倒入磨具中，等待放凉脱模就好了
步骤6/7 点击查看大图
脱模
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包装好，以防返潮，还卫生，冰箱储存更好哦

小贴士

首次制作都是摸索着来的，配料不用这么规范，只有梨汁黄冰糖和麦芽糖也可以做棒棒糖，颜色浅还漂亮，因为我做的止咳润肺棒棒糖所以加了罗汉果这些，颜色深是正常的，不是糊了哦！当然大家在制作过程中还有不明白的可以来骚扰哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-30

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