草莓慕斯蛋糕
每个冬天必须做一次的慕斯
-
步骤1/6
点击查看大图
戚风蛋糕制作的过程省略(130到150度,40到50分钟左右,要看自己啊烤箱的脾气)
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋糕出炉后倒扣
-
步骤3/6
点击查看大图
将蛋糕胚切片置底,草莓对半切整齐码在边缘,开始制作慕斯酱,将吉利丁片用冷水泡软,草莓适量打成果泥,放入小奶锅加热慢慢放入软化的吉利丁片搅拌,稍微冒泡就可关火冷却
-
步骤4/6
点击查看大图
接下来打法淡奶油到六成,既不可流动就OK,喜欢吃有果粒口感可切一些草莓丁放入打发好的淡奶油
-
步骤5/6
点击查看大图
随后,将冷却的草莓酱与淡奶油混合均匀后倒到模具中,放入冰箱冷藏,只隔天即可食用
-
最后一步
点击查看大图
冬天的佳肴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
草莓慕斯蛋糕的相关分类
草莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
草莓慕斯蛋糕(八寸,免烤型)
162922人看过 -
草莓慕斯蛋糕(6寸)
115065人看过 -
草莓慕斯蛋糕#豆果5周年#
24877人看过 -
草莓慕斯蛋糕
10974人看过 -
草莓慕斯蛋糕
101440人看过 -
#节后清肠大作战#草莓慕斯抹茶蛋糕8寸
614216人看过 -
#人人能开小吃店#草莓慕斯蛋糕,草莓的季节一定要做哦
107667人看过 -
「迟の味」草莓慕斯杯
180649人看过 -
做一个不劈腿的冷点——草莓慕斯
57413人看过 -
可可香蕉奶昔慕斯#带着美食出去浪#
197480人看过 -
给你幸福的抹茶草莓慕斯蛋糕
59522人看过 -
草莓慕斯超详细步骤
8005人看过