紫薯山药粥
读研期间,舍友w最会养生最好减肥啦,每回都在晚上准备好做紫薯粥的原材料,第二天早早地用她的小粉锅熬上,香味飘啊飘。不喜欢喝粥的我也会在睡懒觉饿到不行的时候蹭一碗,那时候的生活真的好悠闲,时间也是慢慢的。
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步骤1/5
紫薯,山药洗净切小
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步骤2/5
先煮粥。就是米淘过后加到水里,在砂锅中煮烂。问过一个好看又聪明的大哥哥,关于水米比例的问题,他说,要看自己喜欢的口味或浓或稀,好像很没有用的回答哦。
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步骤3/5
米煮到很烂的时候就可以放紫薯和山药了,我切了很小很小的块,希望他们煮的趴趴的,吃起来就很软糯。这个时候就可以放冰糖了,它会渗入到紫薯和山药里,变得香香的,甜甜的。冰糖就不至于太甜,仿佛食物里自己散发的甜味。
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步骤4/5
加入牛奶。看起来会变得好看,也会有奶香味飘出来,这一步就是我的核心了。
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最后一步
最后,我会把煮好的紫薯用勺子捣一捣,看起来有一种浑然天成的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
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