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黑糖二米粥的做法

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黑糖二米粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米 20g

、

玉米渣渣 20g

、

水 700g

、

黑糖 1小块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材
步骤2/13 点击查看大图
玉米渣渣提前半小时淘洗干净，然后浸泡
步骤3/13 点击查看大图
小米也一样，淘洗干净后浸泡
步骤4/13 点击查看大图
锅里放700g的水（只能多不能少），随后把浸泡后的小米和玉米渣倒入
步骤5/13 点击查看大图
大火先烧开，随后小火慢慢熬
步骤6/13 点击查看大图
一开始很稀的
步骤7/13 点击查看大图
慢慢慢慢会一点点开始变稠
步骤8/13 点击查看大图
当有一层粥衣出来时，就差不多准备放糖了
步骤9/13 点击查看大图
黑糖块放入
步骤10/13 点击查看大图
搅拌至熔化
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关火装盘
步骤12/13 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

很容易糊锅的，水开后记得要经常搅一下，特别是最后阶段，要一直搅拌。这个量是一人份的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-04

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