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厚切日式炸猪排

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清甜家

日式炸猪排，炸出来之后必须一小时之内吃口感最好，且不是谁家做的都好吃。 知道一家好吃的店，确没时间去吃，实在太馋了，自己撸起来吧
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
猪五花（或带点儿肥肉的猪前腿） 250g
、
淀粉 适量（够裹住肉就行）
、
鸡蛋 1个
、
面包糠 适量（够裹住肉就行）
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

因为肉片比较厚，炸的时候注意火候，火不能太大，不然里面没熟，外面糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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