香煎小土豆
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烹饪步骤
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步骤1/2
土豆仔细洗干净，不要去皮，放入锅中蒸10——20分钟左右，根据土豆的大小决定蒸煮的时间 用筷子能比较轻易扎入即可
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最后一步
取出土豆沥干水分 轻轻拍一下使之变扁 轻轻地哦 别拍碎了 装在盘里放入适量盐摇匀了 平底锅或电饼铛放少许油 将土豆一个个摆放好煎至一面脆黄 再翻过来煎另一面 煎时撒上辣椒粉 孜然
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-15
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