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卤花生

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小蕙的厨房

夏季凉菜，可以做好放在冰箱里当零食。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
带壳花生 250克
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 5片
、
花椒 适量
、
小茴香 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

用砂锅炖更容易软糯。焖着放凉可以使花生更烂更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-16

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