干锅
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记得第一次做的时候 就在想估计也不好吃做砸了 结果出锅后味道大家都很满意,之后就经常做了,味道还是不错的也很方便~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把所有的菜洗净 用水汆一下沥干水分
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最后一步
锅里放油最好多放一些,油热后放入花椒,辣椒威出味道后放入郫县豆瓣酱继续炒 炒出红油后放入沥干水分的蔬菜,翻炒调味 个人认为炒的时间久点比较好吃
小贴士
菜没有太多讲究 自己喜欢吃什么就放什么 家里自己做能够按照自己的口味来比较不错~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-23
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