是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿土豆炖牛肉的做法

点击查看大图

西红柿土豆炖牛肉

浏览 26.0万 · 收藏 2539 · 学做 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛肉

、

番茄

、

土豆

、

番茄酱适量

、

八角适量

、

香叶适量

、

桂皮适量

、

肉蔻适量

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6
牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净
步骤2/6
锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用
步骤3/6
炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟
步骤4/6
把炒好的牛肉转入双立人炖锅（砂锅也可）加入没过牛肉的热水
步骤5/6
炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时
最后一步
加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-31

换个做法

西红柿土豆炖牛肉的其他做法

西红柿土豆炖牛肉的相关分类

荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜绿豆汤更多

西红柿土豆炖牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许