节瓜滚咸蛋~
没有华丽丽的餐具，做简单平凡的美食
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步骤1/5
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节瓜切片~
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步骤2/5
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滚汤总是很清淡，但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋，不用很漂亮的~不要太焦喔~
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步骤3/5
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把鸡蛋放在水里，加热
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步骤4/5
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水开了后，把咸蛋的蛋黄先放下去，再放节瓜，看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~
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最后一步
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节瓜熟了后，加上盐，大火倒下咸蛋的蛋白，一看到蛋白熟了有絮状就关，就会很滑溜了~~done
夏天不要煲太多滋补的，滚汤更健康，没菜，拌饭也很赞因为有咸蛋~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-04
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