甜蜜 双皮奶
今天第一次制作双皮奶，很新奇~
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步骤1/6
准备食材 : 牛奶 500ml , 蛋清 2只 ， 蜂蜜 2克 。
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步骤2/6
牛奶放入锅内煮开，倒入容器。
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步骤3/6
取蛋清、蜂蜜放入容器打匀。
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步骤4/6
待牛奶表面结成奶皮，将其边缘破一小口，轻轻把奶倒入蛋清内，搅拌均匀。
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步骤5/6
将搅匀的牛奶贴着容器 边缘缓慢注入之前结奶皮的碗内。
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最后一步
上锅蒸16、17分钟，取出，晾凉，冷藏即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-09
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