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剁椒蒸白鱼

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小蕙的厨房

白鱼，素有“长江名鱼”之美誉，肉质细嫩，味道鲜美。蒸食最能保证原汁原味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白鱼 2条
、
剁椒 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
姜 2片
、
蒜 2半
、
大葱段 适量
烹饪步骤
小贴士

不用加热油，非常原汁原味。 白鱼腥气比较大，姜蒜葱一定要加。 带鱼，小黄鱼用剁椒蒸蒸也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-12

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