焦糖奶茶
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烹饪步骤
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步骤1/2
将白糖放入锅中，小火融化。
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最后一步
白糖融化到棕黄色的一刹那，倒入牛奶，加入茶包。
小贴士
1、白糖融化的火候需格外注意，必须到棕黄色的时候倒入牛奶，如果早了，味道不够好，如果晚了，会有一点苦。
2、茶叶用普通茶叶即可，这里用的是散绿茶，放入锅里的时候用茶布包包好，这样出锅的时候不用专门滤茶叶，方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-16
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