番茄炒蛋
最简单的菜，是熨帖的菜。
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步骤1/6
番茄切片，鸡蛋打散，葱切丝待用。
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步骤2/6
热锅，倒油，油热后，把打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒成大块，关火盛出，待用。
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步骤3/6
重新开火，倒油，油热后，放入葱花，翻炒。
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步骤4/6
将切片的番茄倒入翻炒，炒出汤汁，放盐。
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步骤5/6
炒成糊状后，将炒好的鸡蛋倒入，翻炒。
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最后一步
待番茄汁包住了鸡蛋，上色均匀后，关火。完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-17
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