青豆炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材准备:所有食材洗干净备用,青豆要控干水哦
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步骤2/4
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青椒、腊肠分别切丁。葱姜蒜切好备用
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步骤3/4
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取锅放油。锅热后先放入葱姜蒜炒出香味,再放入切好的腊肠丁和青椒丁翻炒
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最后一步
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再放入青豆大火翻炒1-2分钟。最后起锅前放入盐、鸡精即可。
小贴士
Ⅰ.青豆洗干净后水一定要控干,要不放入热油锅会溅起油花,以免烫伤
Ⅱ.放入腊肠翻炒后,要不停的翻炒,避免粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-20
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