泰汁茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子斜切块,形成夹状,在里面放些生粉,剁碎肉胶,让在里面
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步骤2/3
用开水灼好西兰花放在碟子中间,用高温油炸茄子,要控制火候炸熟,
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最后一步
用配料调好味道,用生粉勾芡,把汁淋上去,撒点葱花,
小贴士
那个汁是酸甜辣味,根据口味适当调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-07
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