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奶香小面包

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阳光的边缘
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1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 200g（金像B）
、
耐高糖酵母 4g
、
奶粉 15g
、
蛋液 50g
、
牛奶 75g
、
高粉 67g
、
糖 50g
、
盐 4g
、
水 30g
、
黄油 40g
、
蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

其实擀面这步省略也行，就是模仿的压面机原理。据说，面团不用揉到扩展，直接揉匀了擀压，也能出这效果，多擀几次就是了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-10

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