肉糜柿子椒
最近最爱的菜!!我问了我老妈,这菜哪边学来的,她说是外婆教的,于是这就是我家的娘家家传菜了~~~>
-
步骤1/6
点击查看大图
4个柿子椒,我们这里也叫灯笼椒,实际上为了能够尽快烧透,还是买个头小一些的比较好~~~清洗干净以后,把小帽子摘下放在一边备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉泥可以提前准备好,拌上葱姜,酱油,盐,油
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉泥填进柿子椒里
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油,先是油煎一会儿
-
步骤5/6
点击查看大图
到开始呈现比较糊的样子之后,把油倒掉,放入糖和醋,焖烧。不要问我多少葱姜,多少糖醋。。。我只能说,适量。。。。。。。。
-
最后一步
点击查看大图
如果觉得锅干了,可以稍微加点水,焖烧大概有十分钟就好了。非常非常好粗~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-11
肉糜柿子椒的相关分类
肉糜柿子椒的相关推荐
-
蚝油生菜
391841人看过 -
天妇罗炸虾
48403人看过 -
尖椒鸡
22935人看过 -
酱牛肉
136916人看过 -
#15分钟周末菜#酸菜鱼
244328人看过 -
香辣蟹
2421713人看过 -
酱牛肉
18578人看过 -
私房酱牛肉
554836人看过 -
凉拌·石花菜
102211人看过 -
香辣蟹
80673人看过 -
香酥炸虾(天妇罗炸虾)
53179人看过 -
猪肉大葱馅包子
162395人看过