丝瓜炒毛豆
-
步骤1/5
点击查看大图
将丝皮削皮洗净,丝瓜从中间切开,切成菱形长条
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜用刀拍碎
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油后放入蒜和红椒爆香,加入洗净的毛豆快炒,将毛豆翻炒的七成熟
-
步骤4/5
点击查看大图
加入丝瓜翻炒,倒少许蚝油
-
最后一步
点击查看大图
加少许水,不用加盖将丝瓜炒熟后加少许食盐调味出锅即可
1.毛豆要先下锅炒,因为比丝瓜熟的慢
2.丝瓜虽然含水量大,但是不加盖水份挥发快,所以要适当加一些水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-25
丝瓜炒毛豆的相关分类
丝瓜炒毛豆的相关推荐
-
红烧萝卜牛腩
134767人看过 -
虾米炒冬瓜#我要上首页清爽家常菜#
1644296人看过 -
创意烤箱素菜|意式烤彩椒,色泽丰富、酸甜开胃
89481人看过 -
什菌菇煲#舌尖上的春宴#
570119人看过 -
青菜香菇
45705人看过 -
芝士焗龙虾
1788406人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎牛排配白蘑菇芦笋
156104人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲍鱼排骨
138884人看过 -
煎牛排
20477人看过 -
蒜蓉芝士焗口蘑
194853人看过 -
番茄炒冬瓜
28797人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酸豆角炒鸡胗
180145人看过