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水晶肉皮冻

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万万
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10-30分钟   |   切墩(初级)
肉皮 200g
、
青豆 适量
、
青红椒 适量
、
玉米粒 适量
、
花椒 几粒
、
八角 1个
、
桂皮 1小段
、
香叶 1片
、
料酒 15ml
、
清水 700～800ml
、
生抽 20ml
、
醋 20ml
、
盐 少许
、
香油 5ml
烹饪步骤
小贴士

肉皮通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-03

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