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凉拌西瓜皮的做法

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凉拌西瓜皮

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮 1/4个

、

寿司醋两汤匙

、

细砂糖 1小匙

、

食盐 1/4小匙

、

蒜末 1大匙

、

芝麻油 1大匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮。将去皮的西瓜皮切成丁。
步骤2/4 点击查看大图
将西瓜皮丁放进碟内，加入醋。加入细砂糖、蒜茸，盐。
步骤3/4 点击查看大图
最后倒入芝麻油。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后即可食用。

小贴士

西瓜肉不要全部削完，留一点吃起来比较甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-06

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