是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒鸭胗的做法

点击查看大图

青椒鸭胗

浏览 11.8万 · 收藏 789 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里的两个大小宝贝都很喜欢吃鸭胗，百吃不厌，所以家里的冰箱里一直有存货，一问要吃什么菜，鸭胗炒炒啥吧，无语，有没有那天对薇薇说鸭胗我吃够可不吃了呢？

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鸭胗 3个

、

青椒 3个

、

洋葱 1/4

、

干辣椒 2个

、

生姜、葱、料酒适量

、

盐、鸡精按个人口味添加

烹饪步骤

步骤1/5
鸭胗过沸水切片。
步骤2/5
青椒、洋葱切丝。
步骤3/5
起油锅，生姜、葱爆香，下鸭胗，加料酒翻炒片刻。
步骤4/5
加入青椒丝，快出锅时加入洋葱丝略为翻炒一下即可。
最后一步
按个人口味加入盐、鸡精调味。

小贴士

鸭胗想吃烂的，还可以先煮过再炒。最后放洋葱可以让菜有种特殊的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-06

换个做法

青椒鸭胗的其他做法

青椒鸭胗的相关分类

荠菜儿菜私房菜春笋棒棒糖青团更多

青椒鸭胗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许