红豆椰汁糕
夏天就快过去了，小土豆也到了需要增加营养的时候，这款清凉甜品即解了我的馋，又能给小土豆所需的营养成份，好吃得不得了哦~~~
-
步骤1/4
将红小豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
-
步骤2/4
将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
-
步骤3/4
加入煮熟沥干水份的红小豆轻轻搅拌至红小豆分布均匀
-
最后一步
倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切件或直接用勺挖着吃。
TIPs：
1、红小豆煮至皮不破主要是为了倒在椰汁糊里不会有豆沙渗出，这样红白分明好看。
2、一定要开最小火煮椰汁糊，并且不停搅拌，因为我用的康宁锅，锅壁比较厚保温性好，所以更容易糊底。
3、凉却后放到冰箱里再冷藏半小时口感更好
4、椰桨为凉性食物 腹泄，脾胃不好的童鞋一定要少吃哦~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-16
红豆椰汁糕的其他做法
红豆椰汁糕的相关分类
红豆椰汁糕的相关推荐
-
肉酱意大利面
17424709人看过 -
止咳润肺汤：川贝雪梨汤
62652人看过 -
豆浆机版本自制豆腐脑
4543074人看过 -
椰香紫薯糯米糍
1811738人看过 -
潘石屹的减肥果蔬汁
370892人看过 -
石榴酒
254037人看过 -
#鹰唛新食尚#香甜软糯的巧克力奶油大福
13845人看过 -
牛腩炖土豆
361人看过 -
#鹰唛新食尚#超火早餐燕麦杯
12077人看过 -
云南水果宴～蓝莓汽锅排骨
1973人看过 -
烧烤生瓜
6198人看过 -
无油无糖戚风蛋糕
2260人看过
