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Tiramisu 提拉米蘇

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開心入廚

來自意大利的甜品Tiramisu 提拉米蘇， 是一款簡單又美味的甜品。從問世至今不過短短數十年, 已風靡全球, 成為美食之一。 意大利文有"pick me up 帶我走" 的意思。它 "帶走"的不只是美味，還有愛和祝福!
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
雞蛋 4 顆
、
意大利Mascarpone cheese 250g
、
糖 4 湯匙
、
魚膠粉 (即吉利丁粉) 1 湯匙 (加 5 倍水，隔著沸水加熱還原)
、
動物性鮮奶油 250 ml
、
手指餅乾 適量
、
Espresso濃縮咖啡 1 杯
、
咖啡酒 少許
、
可可粉 適量
烹饪步骤
小贴士

詳細的製作步驟與圖片，請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2012/08/tiramisu.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-22

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