太极芋泥
浏览 2.8万 · 收藏 156 · 学做 1
将做法保存到手机
芋头味甘性平,有消疬散结、补气益肾、补虚损劳伤的功效。体质虚弱者食用有一定滋补作用。菜中使用猪油较多,老年人不宜多食。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
芋头洗净,蒸熟,去皮,碾成泥,再加入白糖。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入熟猪油、少许清水调成软硬适度的膏状。
-
步骤3/5
点击查看大图
将调好芋头泥和红豆沙馅码入盘中,码成太极图形,用刀抹平。
-
步骤4/5
点击查看大图
用小号裱花嘴在西红柿皮和青椒上刻出小圆形。
-
最后一步
点击查看大图
分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-23
换个做法
太极芋泥的相关分类
太极芋泥的相关推荐
-
五仁元宵
150282人看过 -
西红柿炒鸡蛋
2390066人看过 -
家常做饭海参捞饭
16854人看过 -
鸡蛋粉丝炒包菜 | 柔韧咸香
637962人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22909963人看过 -
宝宝辅食#蛋黄糊#5-6月辅食
73674人看过 -
干烧虾#为老爸做道菜#
20548人看过 -
鲜肉月饼
4204292人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10229627人看过 -
爱上做饭~土豆焖饭
128736人看过 -
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2156374人看过 -
干烧虾仁鱿鱼
63945人看过