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素炒腐竹的做法

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素炒腐竹

浏览 44.0万 · 收藏 3739 · 学做 121

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10分左右 | 掌勺(高级)

腐竹适量

、

辣椒适量

、

油适量

、

盐适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把买好的腐竹洗净，上砧板切成段
步骤2/5 点击查看大图
切好后装盘
步骤3/5 点击查看大图
将红辣椒和青辣椒切成条
步骤4/5 点击查看大图
将腐竹和辣椒一起倒入烧好热油的锅中，加盐翻炒3分钟，然后加少许酱油或老抽，继续翻炒3分钟左右
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待腐竹呈金黄色且入味后，装盘上桌

小贴士

素炒腐竹，家常菜必备

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发布于 2012-08-29

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