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芹菜豆芽肉的做法

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芹菜豆芽肉

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爽口家常菜，营养健康。

食材清单加入采购清单

西芹 1根

、

绿豆芽半斤

、

猪肉 200克

、

葱半根

、

甜面酱 2小勺

、

盐（根据个人口味） 1小勺

、

十三香半小勺

、

油 1大勺

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5
芹菜斜切片，豆芽洗净，猪肉切丝，葱花切丝待用。
步骤2/5
热锅，倒油，油热后，放入肉丝翻炒。炒至肉白色，加入2小勺甜面酱，翻炒上色。
步骤3/5
待肉丝上色均匀以后，倒入少许开水，放入葱姜，半小勺十三香，翻炒。
步骤4/5
待汤汁颜色均匀后，倒入绿豆芽，芹菜，翻炒。
最后一步
至芹菜和豆芽变成半透明色后即可。关火完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-29

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