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香蕉派

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83小钟
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10-30分钟   |   切墩(初级)
香蕉 2根
、
鸡蛋 1个
、
原味飞饼皮 4张
烹饪步骤
小贴士

1.做内馅的香蕉成熟度要略高些会更香。 2.飞饼皮放软后容易变得又粘又软，所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续。 3.唯一要注意的就是松驰时间，松驰得好，派皮分层才会越好。 3.最后烤的过程中间，可以取出多刷一次蛋液，会让派皮颜色更金黄漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-30

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