藠头炒肉
简单、快速、又下饭的一道菜，酸酸甜甜又带一点点辣的口味，小朋友也会很喜欢的哟~
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步骤1/6
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藠头切末，姜切末备用。
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步骤2/6
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热锅，放油。
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步骤3/6
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油热后放入姜末煸香。
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步骤4/6
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然后放入肉末，煸炒至肉末变色。
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步骤5/6
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放入藠头末一起煸炒。
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最后一步
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因为藠头本身就有咸味，所以只用放一点点的盐和味精即可。出锅喽！
炒猪肉末的时候加一点点的姜一起煸炒，可以去除猪肉的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-30
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