是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄大头菜炒蛋的做法

点击查看大图

番茄大头菜炒蛋

浏览 7.1万 · 收藏 434 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

大头菜 1个

、

鸡蛋 3个

、

花椒 5颗

、

葱 1/2根

、

盐 2小勺

、

油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/7
番茄切片，鸡蛋打碎，大头菜切片，葱切丝待用。
步骤2/7
开火，热锅，倒油，油热后，倒入蛋液，翻炒，待蛋液凝固鸡蛋炒熟后，将鸡蛋取出，待用。
步骤3/7
重新开火，热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。
步骤4/7
重新开火，放入葱花，翻炒，倒入番茄翻炒。
步骤5/7
待番茄炒至糊状时，放入盐，翻炒，放入大头菜，翻炒。
步骤6/7
待大头菜成半透明时，放入炒好的鸡蛋块，翻炒。此时可根据个人口味决定再放盐或不放盐。
最后一步
翻炒均匀后，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-03

换个做法

番茄大头菜炒蛋的其他做法

番茄大头菜炒蛋的相关分类

创意菜黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜更多

番茄大头菜炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许