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不用油焖的大虾

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我真的不在线

LG喜爱吃虾，尤其喜欢这种简单美味的做法~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
海虾 一斤
、
白酒 适量
、
姜 若干片
、
老抽 少许
、
番茄酱 适量
、
耗油 少许
、
盐 少许
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、挑选虾的时候一定要注意挑选头部红油多的虾，做起来才好吃 2、老抽不宜放过多，否则颜色太重不好看，尤其李锦记的草菇老抽颜色非常重 3、番茄酱的作用是提色用，必须加入适量的糖，否则口感会比较酸，但如果加入的是番茄沙司，则不用加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-03

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