避风塘香酥虾
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避风塘香酥虾,香香脆脆,面包糠也特别的好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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基围虾清洗干净挑去肠泥,剪去虾须虾脚,放入碗中加入料酒抓匀腌10分钟锅中油烧热,放入基围虾炸至金黄色捞出控油
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步骤2/5
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锅中留底油,下入切断的干辣椒,葱段,姜粒蒜粒爆香
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步骤3/5
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倒入面包糠翻炒
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步骤4/5
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炒至面包糠金黄色时,倒入炸好的基围虾翻炒
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最后一步
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加入盐,糖炒匀,出锅前撒黑胡椒粉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-04
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