毛豆香干
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
豆腐干和红辣椒切成丁
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步骤2/5
锅中烧开水,放入毛豆焯烫
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步骤3/5
锅中入油,大火烧至油达5成热,放入姜丝爆香,下入豆腐干翻炒
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步骤4/5
放入毛豆,加入生抽翻炒,再放入红辣椒翻炒
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最后一步
加入盐,翻炒均匀即可出锅
小贴士
这道小炒里边也可以放入一些其他的蔬菜搭配
要颜色好看用生抽哦,我这个放了点老抽就乌黑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-05
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