是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
姜葱豉油鸡的做法 点击查看大图

姜葱豉油鸡

浏览 35.9万 · 收藏 7433 · 学做 34
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

居然
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
走地鸡 半只
、
红葱头 四个
、
姜 四片
、
糖 10克
、
生抽 半碗
、
花椒 十粒
、
香葱 一小札
烹饪步骤
小贴士

1 花椒只是用作增香，量很少，不麻也不辣，确实不喜欢的可以不放 2 葱头必不可少，如果实在没有，可以用一扎葱白代替 3 不讲究的，盖上盖子后根本不需要翻面也好味，但是中间翻面几次出来的鸡颜色真的好棒！ 4 最后放入一小札香葱，上色好看，而且瞬间增添了几分清新的香 5 中间翻面的时候要注意，不要太用力太粗鲁，一旦用力过猛，鸡的表皮会被擦破的！就不好看了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-06

换个做法

姜葱豉油鸡的其他做法

姜葱豉油鸡的相关分类

创意菜 八宝饭 年夜饭 棒棒糖 牛轧糖 猪皮冻 更多

姜葱豉油鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许