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虾仁鸡蛋饼的做法

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虾仁鸡蛋饼

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虾仁鸡蛋饼其实做法很简单，早餐吃它也是蛮营养的。做饭呢就不怕麻烦，吃的就是一种爱的享受，想着心爱的人大口吃的样子，自己甭提多美。有一种成就感现在每天照顾米粒儿，自己做的时候越来越少了，但是偶尔做做还觉得蛮好的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁

、

鸡蛋

、

面粉

、

胡萝卜

、

香葱

、

口蘑

、

火腿

、

盐

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐，打入两个鸡蛋打匀即可。
步骤2/4 点击查看大图
火腿切成丁，胡萝卜洗净切成丁，取部分虾仁洗净剁碎，口蘑洗净切成长丁，香葱切成葱花。
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入适量橄榄油，油温热的时候将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒，加入适量盐炒熟出锅。
最后一步点击查看大图
将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀，饼铛中加入少许油，油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火，上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-11

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