玉米土豆丝小煎饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水了，面糊如图这样。
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步骤2/4
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电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推开成小饼状。
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步骤3/4
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盖上电饼铛盖子。
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最后一步
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翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-12
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