是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

什锦菜的做法

点击查看大图

什锦菜

浏览 14.0万 · 收藏 646 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽

、

水芹

、

豆干

、

千张

、

胡萝卜

、

盐

、

白糖

、

鸡精

、

生抽

、

香油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
.食材：黄豆芽洗净。
步骤2/12 点击查看大图
滚水焯好，捞起沥干水份。
步骤3/12 点击查看大图
水芹洗净。
步骤4/12 点击查看大图
水芹滚水焯好，捞起沥干水份。
步骤5/12 点击查看大图
水芹凉白水冲过。
步骤6/12 点击查看大图
水芹挤干水份切段。
步骤7/12 点击查看大图
千张、豆干。
步骤8/12 点击查看大图
豆干切条。
步骤9/12 点击查看大图
千张切条滚水焯好，捞起沥干水份。
步骤10/12 点击查看大图
.胡萝卜洗净刨丝。
步骤11/12 点击查看大图
热油快炒胡萝卜豆干关火。凉凉。(油多点)
最后一步点击查看大图
把黄豆芽、水芹、千张、豆干、胡萝卜加盐、白糖、鸡精、少量生抽、多加点香油带好一次性手套拌匀。如喜欢醋或辣都可以加进去。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-12

换个做法

什锦菜的其他做法

什锦菜的相关分类

下酒菜棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾更多

什锦菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许