牛肉咸菜笋丝
-
步骤1/6
点击查看大图
食材：牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒，如要加定要红酒)。
-
步骤2/6
点击查看大图
冬笋先放锅中煮熟，再切丝(留中间不能切丝)
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油煸炒变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
.牛肉丝划一边炒笋丝。(考究点把牛肉丝盛岀再炒笋丝)
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入咸菜快速煸炒，加少量热水，放点白糖。(如喜辣也可加点)
-
最后一步
点击查看大图
咸菜己咸了，无锡人吃甜，我会多放点糖，甜咪咪的下酒特好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-12
牛肉咸菜笋丝的其他做法
牛肉咸菜笋丝的相关分类
牛肉咸菜笋丝的相关推荐
-
芋艿土豆烧牛脊髓
37996人看过 -
豆角焖面
2353651人看过 -
比脑花还好吃的，冒脊髓
249812人看过 -
芒果椰奶冻
159170人看过 -
五花肉豆角焖面
1014778人看过 -
虾仁炒蛋
9521395人看过 -
简单美味超下饭的肉沫酱茄子
48874人看过 -
银鱼炒蛋
578404人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1917361人看过 -
蒜末肉糜酱茄子
36274人看过 -
烧肉豆角焖面
30697955人看过 -
豆角焖面
10842111人看过
