琥珀桃仁
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坚果可以当小零食，可以做点心，可以制甜品，还可以入菜肴。坚果口味好，营养佳，用核桃仁制作的琥珀桃仁，香甜松脆。作为一种健康小零食，在工作学习之余尝几颗，提神醒脑，增添活力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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核桃用钳子夹开后剥出桃仁，放入微波炉高火8分钟取出晾凉。（加热时间可根据微波炉功率大小适当调整）
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步骤2/4
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锅里放入植物油和白糖，开小火慢慢将糖融化，等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色。
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步骤3/4
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将核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。
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最后一步
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将核桃仁取出分开摊放在油纸上，晾凉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-13
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