胡萝卜丝炒香菇
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步骤1/6
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香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀；
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步骤2/6
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胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；
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步骤3/6
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加入香菇丝，翻炒均匀；
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步骤4/6
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倒入蚝油水；
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步骤5/6
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盖上锅盖煮10分钟；
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最后一步
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大火收至酱汁浓稠即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-13
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