耗油豆角
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步骤1/6
切好的豆角焯水（7成熟），焯水时可以滴入少量食用油，这样可以使蔬菜更油绿，放入少量的盐。
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步骤2/6
焯好水的豆角捞起沥干水分备用。
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步骤3/6
起油锅，爆香葱姜蒜末。
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步骤4/6
放入肉丝翻炒。
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步骤5/6
放入豆角翻炒，放入适量料酒和白糖。
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最后一步
放入适量海味耗油，添加少量的盐翻炒入味即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-14
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